Последние комментарии

  • Людмила Бочкова (Хайрунина)19 января, 14:05
    Класс!Про клички
  • мустафин олег мирзович19 января, 13:38
    Ну полный отпад !Молодец!!!!!!!!Путь Воина
  • Светлана Самохина19 января, 13:14
    Муж рассказывал - у них в части был прапорщик, через слово вставлявший "нах". По аналогии с тремя поросятами, его зва...Про клички

В СССР это была практически семейная традиция — всей семьей лепить пельмени.

Самый сильный (папа) пропускал фарш через мясорубку, измельчал лук и готовил фарш. Во все времена домочадцы признавали, что в приготовлении мяса мужчинам нет равных. 

Мама или бабушка раскатывали тесто и делали заготовки, нарезая их рюмкой. Малыши вооружались чайными ложками и распределяли порции фарша по заготовкам.

 

А затем все дружно принимались за лепку. Причём лепили не только женщины, но и мужчины, и даже маленькие дети.

Где-то фоном шумело радио, а за кухонным столом кипела работа.И они, пельмени эти, были безумно вкусные.

Источник ➝